Rusya’nın Ukrayna’daki savaşı, tahılın “dünyanın ambarından” çıkmasını engelliyor ve tüm dünyada gıdayı daha pahalı hale getiriyor, gelişmekte olan ülkelerde kıtlığı, açlığı ve siyasi istikrarsızlığı daha da kötüleştirmekle tehdit ediyor.

Rusya ve Ukrayna birlikte, dünyadaki buğday ve arpanın neredeyse üçte birini, ayçiçek yağının yüzde 70’inden fazlasını ihraç ediyor ve başlıca mısır tedarikçileri.

Rusya, dünyanın en büyük gübre üreticisidir.

Dünya gıda fiyatları zaten yükseliyordu ve savaş, 20 milyon ton Ukrayna tahılının Orta Doğu, Kuzey Afrika ve Asya’nın bazı bölgelerine ulaşmasını önleyerek işleri daha da kötüleştirdi.

Ukrayna’nın Karadeniz limanlarından tahılın güvenli geçişine yönelik haftalarca süren müzakereler çok az ilerleme kaydetti ve yaz hasadı mevsimi geldikçe aciliyet artıyor.

“Sadece o zaman dikkatimize geldi [or] korkunç olacak, “dedi Massachusetts’teki Amherst Üniversitesi’nde kriz yönetimi okuyan ve Kiev Ekonomi Okulu’nun yönetim kurulu üyesi olan Anna Nagurney.

Dünya çapında 400 milyon insanın Ukrayna’nın gıda arzına bağımlı olduğunu söylüyor. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), 41 ülkede 181 milyona kadar insanın bu yıl bir gıda kriziyle veya daha kötü açlık seviyeleriyle karşı karşıya kalabileceğini tahmin ediyor.

İşte küresel gıda krizine bir bakış:

Durum nedir?

Tipik olarak, Ukrayna tarlalarından gelen buğday ve diğer tahılların yüzde 90’ı deniz yoluyla dünya pazarlarına gönderiliyor, ancak bunlar Karadeniz kıyısındaki Rus ablukaları tarafından engelleniyor.

Tahılların bir kısmı Avrupa’ya demiryolu, karayolu ve nehir yoluyla yönlendiriliyor, ancak miktar, deniz yollarına kıyasla kovada bir damla. Sevkiyatların da bir yedeği var çünkü Ukrayna’nın demiryolu açıkları batı komşularınınkilerle eşleşmemektedir.

Ukrayna Tarım Bakan Yardımcısı Markian Dmytrasevych, AB milletvekillerine Karadeniz’deki bir Rumen limanının kullanımının genişletilmesi, Tuna Nehri üzerinde daha fazla kargo terminali inşa edilmesi ve Polonya’ya malların geçişi için bürokrasinin azaltılması da dahil olmak üzere daha fazla tahıl ihracatı konusunda yardım çağrısında bulundu. . sınır.

Ancak bu, yiyeceğin ihtiyacı olanlardan daha da uzakta olduğu anlamına gelir.

“Şimdi Akdeniz’e geri dönmek için tüm Avrupa’yı dolaşmanız gerekiyor. Washington’daki Uluslararası Gıda Politikası Araştırma Enstitüsü’nde kıdemli araştırmacı olan Joseph Glauber, “Bu, Ukrayna’nın tahılına gerçekten inanılmaz bir maliyet ekledi” dedi.

Glauber, Ukrayna’nın savaşın başlamasından bu yana ayda yalnızca 1,5 ila 2 milyon ton tahıl ihraç edebildiğini, bu rakamın 6 milyon tonun altında olduğunu söyledi.

Rus tahılı da çıkmıyor.

Moskova, bankacılık ve denizcilik sektörlerine yönelik Batı yaptırımlarının Rusya’nın gıda ve gübre ihraç etmesini engellediğini ve yabancı nakliye şirketlerini onları taşımaya teşvik ettiğini savunuyor. Rus yetkililer, tahılı küresel pazarlara getirmek için yaptırımların kaldırılmasını istiyor.

Ancak Avrupa Komisyonu Başkanı Ursula von der Leyen ve diğer Batılı liderler, yaptırımların yiyecekleri etkilemediğini söylüyor.

Taraflar ne diyor?

Ukrayna, Lübnan ve Mısır’ın satın almayı reddetmesinin ardından Rusya’yı tarımsal altyapıyı bombalamak, tarlaları yakmak, tahıl çalmak ve Suriye’ye satmaya çalışmakla suçladı.

Maxar Technologies tarafından Mayıs ayı sonlarında çekilen uydu görüntüleri, Kırım limanında Rus bayraklı gemileri gösteriyor tahıl ile yüklenmek ve günler sonra kapakları açık olarak Suriye’ye yanaştılar.

Ukrayna Devlet Başkanı Volodymyr Zelensky, Rusya’nın küresel bir gıda krizini kışkırttığını söyledi. Batı, Rusya’nın yiyecek topladığını söyleyen Avrupa Konseyi Başkanı Charles Michel ve ABD Dışişleri Bakanı Antony Blinken gibi yetkililerle aynı fikirde.

Rusya, Ukrayna’nın Karadeniz’deki madenlerden çekilmesi ve gelen gemilerin silah olup olmadığını kontrol etmesinin ardından ihracatın yeniden başlayabileceğini söyledi.

Rusya Dışişleri Bakanı Sergei Lavrov, Moskova’nın donanma avantajını “kötüye kullanmayacağına” ve “gemilerin serbestçe ayrılmasını sağlamak için gerekli tüm önlemleri alacağına” söz verdi.

Ukraynalı ve Batılı yetkililer sözden şüphe ediyor.

Türkiye Dışişleri Bakanı Mevlüt Çavuşoğlu bu hafta yaptığı açıklamada, patlayıcıların yeri bilindiği için deniz mayınlarını temizlemeye gerek kalmadan güvenli koridorlar oluşturmanın mümkün olduğunu söyledi.

Ancak, sigorta şirketlerinin gemileri kapsayıp kapsamayacağı gibi başka sorular da var.

Dmytrasevych bu hafta AB tarım bakanlarına tek çözümün Rusya’yı yenmek ve limanların önündeki engelleri kaldırmak olduğunu söyledi: “İnsani yardım koridorları gibi başka hiçbir geçici önlem sorunu çözmeyecek.”

Buraya nasıl geldik?

Gıda fiyatları, kötü hava koşulları ve arzı azaltan kötü hasat gibi faktörler nedeniyle işgalden önce yükselirken, küresel talep COVID-19 salgını nedeniyle keskin bir şekilde toparlandı.

Glauber, geçen yıl ABD ve Kanada’da kötü buğday hasadından ve Brezilya’da soya fasulyesi verimine zarar veren bir kuraklıktan bahsetti.

Yine iklim değişikliğiyle şiddetlenen Afrika Boynuzu, kırk yılın en kötü kuraklıklarından biriyle karşı karşıyayken, Hindistan’da Mart ayında görülen rekor bir sıcak hava dalgası buğday verimini düşürdü.

Bu, artan yakıt ve gübre maliyetleriyle birlikte, diğer büyük tahıl üreticisi ülkelerin boşlukları doldurmasını engelledi.

En çok kim etkilenir?

Ukrayna ve Rusya, ağırlıklı olarak artan maliyetler ve kıtlıklara karşı daha savunmasız olan gelişmekte olan ülkelere mal ihraç ediyor.

Somali, Libya, Lübnan, Mısır ve Sudan gibi ülkeler, savaşan iki ülkenin buğday, mısır ve ayçiçek yağına büyük ölçüde bağımlıdır.

Glauber, “Yük çok yoksullar tarafından üstleniliyor” dedi. “Bu şüphesiz bir insani krizdir.”

Kıtlık tehdidine ek olarak, gıda fiyatları sarmalı bu ülkelerde siyasi istikrarsızlığı tehdit ediyor. Arap Baharı’nın nedenlerinden biriydi ve tekrarlama konusunda endişeler var.

Glauber, gelişmekte olan ülkelerdeki hükümetlerin gıda fiyatlarının artmasına izin vermesi veya maliyetleri sübvanse etmesi gerektiğini söyledi. Dünyanın en büyük buğday ithalatçısı olan Mısır gibi orta derecede müreffeh bir ülkenin daha yüksek gıda maliyetlerini karşılayabileceğini söyledi.

Yemen veya Afrika Boynuzu ülkeleri gibi yoksul ülkeler için gerçekten insani yardıma ihtiyaçları olacak” dedi.

Açlık ve açlık onu rahatsız ediyor Afrika’nın bir parçası. Buğday ve yemeklik yağ gibi emtia fiyatları bazı durumlarda birden fazla iki katına çıkarken, ailelerin süt ve et için kullandığı milyonlarca canlı hayvan öldü. Sudan ve Yemen’de, Rusya ile Ukrayna arasındaki çatışma, yıllarca süren iç krizlere eklendi.

UNICEF, dünya sadece Ukrayna savaşına odaklanır ve harekete geçmezse “çocuk ölümlerinde bir patlama” olacağı konusunda uyardı.

BM ajansları, Somali’de 200.000’den fazla insanın “feci bir kıtlık ve kıtlık” ile karşı karşıya olduğunu, yaklaşık 18 milyon Sudanlının Eylül ayında akut kıtlıktan muzdarip olabileceğini ve bu yıl 19 milyon Yemenlinin gıda güvensizliği ile karşı karşıya olduğunu tahmin ediyor.

Bu ülkelerin bazılarında buğday fiyatları yüzde 750’ye yükseldi.

“Sadece o zaman dikkatimize geldi. Su ya da yiyecek olsun, neredeyse imkansız ”diyor CARE gıda güvenliği danışmanı Justus Liku, yakın zamanda Somali’yi ziyaret etti.

Lübnan’da, bir zamanlar birçok gözleme çeşidi olan fırınlar, artık unu korumak için sadece temel beyaz pide ekmeği satıyor.

Ne yapılıyor?

Haftalarca BM Genel Sekreteri Antonio Guterres Rusya’nın tahıl ve gübre ihracatının önündeki engeli kaldırmak ve Ukrayna’nın kilit liman olan Odessa’dan mal göndermesine izin vermek için bir anlaşmaya varmaya çalıştı. Ancak ilerleme yavaş olmuştur.

Bu arada, Ukrayna silolarında veya çiftliklerde büyük miktarda tahıl sıkıştı. Ve dahası da var: Ukrayna’nın kışlık buğday hasadı yakında başlayacak ve bazı tarlaların çatışmalar nedeniyle hasat edilmemesi muhtemel olsa da, depolama tesislerine daha fazla yük bindirecek.

Serhiy Hrebtsov, ulaşım bağlantıları kesildiği için Donbas bölgesindeki çiftliğinde bulunan tahıl dağını satamıyor. Çok az alıcı fiyatları o kadar düşük yapıyor ki tarım sürdürülemez.

“Satmak için bazı seçenekler var, ama bu onu atmak gibi” dedi.

ABD Başkanı Joe Biden, Polonya da dahil olmak üzere Ukrayna sınırlarında geçici silolar inşa etme planı üzerinde Avrupalı ​​ortaklarla birlikte çalıştığını söyledi.

Buradaki fikir, tahılın silolara aktarılabileceği ve ardından “arabalarda Avrupa’ya, okyanusa götürüp tüm dünyaya götürebileceğidir. Ancak zaman alıyor, “dedi.

Neye mal olur?

Buğday fiyatları yılın ilk üç ayında bir önceki yıla göre yüzde 45 arttı. FAO buğday fiyat endeksi. Bitkisel yağ yüzde 41 artarken, şeker, et, süt ve balık fiyatları da çift haneli arttı.

Yükselişler, dünya çapında daha hızlı enflasyonu körüklüyor, marketleri daha pahalı hale getiriyor ve fiyatları yükseltmek zorunda kalan restoran sahipleri için maliyetleri yükseltiyor.

Bazı ülkeler iç arzı korumaya çalışarak tepki veriyor. Hindistan şeker ve buğday ihracatını kısıtlarken, Malezya canlı tavuk ihracatını durdurarak kümes hayvanlarının üçte birini komşusundan alan Singapur’u endişelendirdi.

Uluslararası Gıda Politikası Araştırma Enstitüsü, savaş devam ederken gıda kıtlığı kötüleşirse, bunun fiyatları daha da yükselten daha fazla ihracat kısıtlamasına yol açabileceğini söylüyor.

Tarımsal analiz ve veri şirketi Gro Intelligence’dan Steve Mathews, diğer bir tehdidin kıt ve pahalı gübreler olduğunu ve bunun da çiftçilerin yetersiz kalması nedeniyle tarlaların daha az üretken olabileceği anlamına geldiğini söyledi.

Rusya’nın önemli bir tedarikçisi olduğu ana gübre kimyasallarından ikisinde özellikle önemli açıklar var.

Mathews, “Şu anda sahip olduğumuz potasyum ve fosfat kıtlığına devam edersek, verimde bir düşüş göreceğiz” dedi. “Önümüzdeki yıllarda buna hiç şüphe yok.”